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20 06 , 2017

Il latte è animale, non vegetale!

È del 14 Giugno la sentenza della Corte di Giustizia europea (sentenza C-422/16 del 14 giugno 2017) che fa chiarezza sull’utilizzo della denominazione “latte” nei prodotti alimentari. Secondo la sentenza tale denominazione, così come le denominazioni…[...]

16 06 , 2017

Stop a funghi e tartufi spacciati come “made in Italy”

Sulla scia dell’etichettatura di origine obbligatoria per i prodotti lattiero caseari (in vigore attualmente in Italia) e per riso e pasta (inviato dall’Italia decreto a Bruxelles per approvazione), un altro segnale chiaro e deciso nel…[...]

15 06 , 2017

La nuova ISO 14001:2015, “qualcosa è cambiato”

Tutte le norme ISO ogni cinque anni vengono riviste al fine di verificare l’eventuale necessità di una revisione, e di mantenerle aggiornate e conformi alle richieste del mercato. Nel 2011 il Comitato Tecnico ISO ha…[...]

13 06 , 2017

FSMA: caro importatore ti scrivo…

Sarebbe tuttavia meglio dire “caro importatore ti rispondo”; alcune (forse tutte) le aziende che hanno rapporti commerciali con gli U.S.A. e che importano/importeranno alimenti  in quel mercato, in questi giorni stanno ricevendo delle comunicazioni da…[...]

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Attività del Gruppo Maurizi

  • Daniela Maurizi Le Iene palazzi di Roma servizio

“Case di Roma” – Le Iene nel nostro laboratorio

Le telecamere delle Iene di Italia1 sono tornate nel nostro laboratorio per farci analizzare campioni di acque nell’ambito della loro inchiesta sulle case di Roma.

Il servizio, andato in onda ieri sera, denunciava la situazione del […]

  • scadenza delle uova e Rischio salmonella video dimartedì la7

Rischio salmonella, batteri al parco e soldi sporchi

Quanto è alto il rischio salmonella nelle uova?

Gli scivoli e le altalene con cui giocano i bambini al parco sono potenziali minacce alla loro sicurezza?

Quanto sono sporchi i soldi?

Abbiamo svolto le analisi nel nostro laboratorio […]

  • Quanto è sporco il telefonino

Quanto è sporco il telefonino?

Il programma televisivo DiMartedì La7 ci ha chiesto di analizzare la superficie di un oggetto che utilizziamo tutti i giorni, a stretto contatto con il nostro viso e le nostre mani:

il telefonino!

Dalle analisi è emerso […]