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La Redazione del Gruppo Maurizi, un team di specialists nei settori Sicurezza Alimentare, Ambientale e sul Lavoro

Ago 2018

RASFF Luglio 2018: i pericoli negli alimenti d’estate

By | 2018-08-06T11:49:36+00:00 06 agosto 2018|

Il Ministero della Salute: i richiami dei prodotti in commercio pericolosi! Minestrone Tradizione “Findus” - (confezione da 1 Kg); lotto: 7311; TMC: 31.07.19. Richiamo dal commercio a scopo precauzionale per rischio contaminazione microbiologica da Listeria monocytogenes. Il fornitore consiglia di non consumare il prodotto e di restituirlo al punto vendita. Bevanda vegetale Orasì Soia [...]

Lug 2018

Moduli INAIL OT20 e OT24 – Anno 2019

By | 2018-07-31T09:56:33+00:00 30 luglio 2018|

L’INAIL anche quest’anno ha pubblicato i modelli OT20 ed OT24 che le aziende devono utilizzare al fine di ottenere una riduzione del tasso medio di tariffa ai sensi, rispettivamente, degli artt. 20 e 24 del DM 12.12.2000 e s.m.i. qualora dimostrino di aver effettuato interventi per il miglioramento delle condizioni di sicurezza e [...]

Novità nel mondo del Biologico

By | 2018-07-23T10:08:52+00:00 23 luglio 2018|

Lo scorso 14 Giugno è stato finalmente pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale dell’Unione Europea il tanto discusso Regolamento UE 848/2018 relativo alla produzione biologica e all’etichettatura dei prodotti biologici. Innanzitutto due informazioni importanti: il suddetto regolamento abroga il Reg. CE 834/2007 ma fortunatamente abbiamo tempo fino al 01 Gennaio 2021 per l’applicazione. La necessità di [...]

Riduzione Emissioni in Atmosfera: approvato il D.Lgs 81

By | 2018-07-16T12:07:59+00:00 16 luglio 2018|

Il 17/07/2018 è prevista l’entrata in vigore del D.Lgs 81/2018, pubblicato nella G.U del 02/07/2018 il quale abroga il decreto legislativo 171/2004 “Attuazione della direttiva 2001/81/CE relativa ai limiti nazionali di emissione di alcuni inquinanti atmosferici”. Esso recepisce la Direttiva 2016/2284 UE, nota anche come direttiva NEC (National Emission Ceiling), la quale stabilisce dei [...]

Relazione annuale INAIL 2017: andamento infortuni e malattie professionali

By | 2018-07-09T10:06:37+00:00 09 luglio 2018|

Il 27 giugno 2018 il Presidente dell'INAIL Massimo De Felice ha presentato presso la Sala della Regina di Montecitorio, la Relazione INAIL 2017 sull’andamento degli infortuni e delle malattie professionali. Quale è l’andamento degli infortuni nel 2017 rispetto agli anni precedenti? Nel 2017 le denunce di infortunio sul lavoro risultano essere 641.084 rispetto alle [...]

Giugno 2018 – Le prime allerte RASFF dell’estate

By | 2018-07-06T10:11:04+00:00 06 luglio 2018|

Il Ministero della Salute informa: i richiami dei prodotti in commercio pericolosi! Acqua Minerale “San Benedetto” - (bottiglie in PET da 0,5 L); lotto: 23LB8137E; TMC: 16.11.19. Presenza di contaminanti idrocarburici: Xilene, trimetilbenzene, etilbenzene, toluene. Si consiglia caldamente di non ingerire il prodotto!!! Sfogliatine di patate fritte “Cipster” – (confezione in cartone da 285 [...]

Nuove modifiche al Regolamento sulle plastiche destinate al contatto con gli alimenti

By | 2018-07-02T10:48:51+00:00 02 luglio 2018|

Il 26 giugno entra in vigore il regolamento della Commissione Europea n. 2018/831, “che modifica il regolamento (UE) n. 10/2011 riguardante i materiali e gli oggetti di materia plastica destinati a venire a contatto con i prodotti alimentari”. Il nuovo regolamento modifica l’allegato I del Reg. 10/2011 ovvero l’elenco delle sostanze autorizzate che [...]

Giu 2018

Rischio Amianto: monitoraggi ambientali e personali

By | 2018-06-25T09:38:09+00:00 25 giugno 2018|

UN PO' DI STORIA L’amianto, conosciuto anche come asbesto, è un materiale naturale fibroso costituito da un insieme di minerali del gruppo dei silicati, appartenente alla serie mineralogiche del serpentino e degli anfiboli, caratterizzato da buona resistenza termica, elevate proprietà termoisolanti e fonoassorbenti e buona resistenza meccanica. Grazie alle sue proprietà ed ai [...]

Protezione degli alimenti: le regole della FDA

By | 2018-06-18T09:57:22+00:00 18 giugno 2018|

Negli ultimi mesi molte aziende italiane che esportano negli USA si sono dovute adeguare con non pochi sforzi (in termini economici e non solo) alle regole stabilite nel Food Safety Modernization Act del FDA. Chi non si è ancora adeguato, dovrà farlo al più presto visti i controlli che l’FDA sta iniziando a programmare [...]

Aflatossina M1: chiarimenti dal Ministero della Salute

By | 2018-06-14T09:39:12+00:00 13 giugno 2018|

E’ stata recentemente pubblicata in Gazzetta Ufficiale la circolare del Ministero della salute “Criterio per la classificazione dei formaggi e fattori di concentrazione (art. 2 del regolamento CE 1881/2006 e sm) per l’aflatossina M1 nei formaggi”. L'aflatossina M1 può essere presente nel latte proveniente da animali nutriti con mangimi contaminati da aflatossina B1. In [...]

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