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Paolo Pace

About Paolo Pace

Biologo, Specialist del settore Sicurezza Alimentare dove si occupa di consulenza HACCP per aziende commerciali di diverse tipologie e dimensioni. Docente dei corsi di formazione per alimentaristi, si occupa inoltre del servizio di taratura. Nel 2007 incontra il Gruppo Maurizi inserendosi subito nel team di lavoro con la sua disponibilità e serietà. Nel corso del suo percorso professionale si è sempre occupato di igiene e sicurezza alimentare. Pratica Sport estremi quali Free Climbing, Torrentismo e Alpinismo.

Lug 2019

Le Allerte del RASFF di Giugno 2019

2019-07-10T09:23:47+02:0010 Luglio 2019|

I richiami dei prodotti dal Ministero della Salute   Mix di formaggi grattugiati “Latteria Soresina” Lotto 009114; scad: 23.07.19 (Unità di vendita da 100 g). Richiamo dal commercio a causa di contaminazione microbiologica da Listeria Monocytogenes. Il fornitore consiglia la restituzione del prodotto presso il punto vendita di acquisto. Gelatino alla stracciatella di nocciole [...]

Giu 2019

Maggio 2019: i nuovi dati del RASFF

2019-06-12T09:57:27+02:0012 Giugno 2019|

Ministero della Salute: i prodotti richiamati in Italia   Integratori alimentari a base di curcuma “Curcumina Plus 95%, Curcumina 95% e Curcumina Plus + Piperina Line@ & vitamine B1, B2, B6” Marca VA di Destro Franco & Massetto Loretta S.N.C. Lotti: 18L823; 18M861; 18c590 e 19b914. Richiamo dal commercio a scopo precauzionale poiché sembrano [...]

Mag 2019

RASFF: Le Allerte alimentari di Aprile 2019

2019-05-08T09:24:10+02:0008 Maggio 2019|

Aprile 2019: I richiami dei prodotti circolanti in Italia - Crema di marroni da agricoltura biologica “Arc en Ciel Soc. Agr. Coop.” – (confezione da 350g); lotto/scad: 17.07.21. Richiamo dal commercio per a scopo precauzionale per possibile presenza di corpo estraneo. Il produttore richiede la restituzione al punto vendita per la sostituzione. - Salame [...]

Apr 2019

Le allerte RASFF di Marzo 2019

2019-04-08T11:06:21+02:0008 Aprile 2019|

 Marzo 2019: I nuovi richiami pubblicati dal Ministero della Salute   Salame Citterino “Giuseppe Citterio Salumificio SpA” – (pezzo sfuso da 200g); lotto: 3523-51. Richiamo dal commercio per presenza di Salmonella. Il produttore informa che ha provveduto al completo ritiro dal commercio in data 11.3.19.   Marshmallow SOTSAK SKUMTOPP “Ikea” – (confezioni da 180g); [...]

Mar 2019

RASFF Febbraio 2019: le nuove allerte

2019-03-11T09:32:01+02:0011 Marzo 2019|

I richiami dal commercio da parte degli Operatori del Settore Alimentare: Febbraio 2019   Gorgonzola DOP dolce “Bella Italia”, “Igor Blu”, “Novarì” – (confezioni da 1,5 Kg); lotti: 0074040; 0073033; 0073034; 0073036; 0074027 scad: 07.03.19. Richiamo dal commercio per presenza di Listeria monocytogenes. Si raccomanda di non consumare il prodotto.   Farina di grano [...]

Feb 2019

Le allerte RASFF di Gennaio 2019

2019-02-06T10:31:01+02:0006 Febbraio 2019|

I richiami dal commercio del Ministero della Salute: Gennaio 2019 Insalata capricciosa marchi “First” e “Terra & Vita” – (confezioni da 150g); lotti: 15L6M255, 16L6M255; scad: 22.01.19, 23.01.2019. Richiamo dal commercio per presenza di listeria monocytogenes. Si raccomanda di non consumare il prodotto e di restituirlo al punto di acquisto.   Ghiaccio tritato per [...]

Gen 2019

Sistema di Allerta Rapido Europeo: Dicembre 2018

2019-01-08T10:31:02+02:0008 Gennaio 2019|

Ministero della Salute – i richiami dal commercio del mese di Dicembre: Dessert alla vaniglia marchio “Conad SC” – (confezione da 320g); lotto: K8222; scad: 10.02.20. Richiamo dal commercio per utilizzo di imballaggio errato (la confezione riporta dicitura “Senza Glutine” ma il prodotto all’interno, crema-cioccolato, contiene glutine). Dolce di Natale al cioccolato vegano marchio [...]

Dic 2018

RASFF: le allerte alimentari di Novembre 2018

2018-12-12T12:00:26+02:0012 Dicembre 2018|

I richiami dei prodotti di novembre dal Ministero della Salute: Panettone Il Gran Nocciolato “Maina” – (unità di vendita da 1 Kg); lotti: 801077-881077-891077 TMC: 30.06.19. Richiamo dal commercio per rischio di contaminazione fisica (presenza di filamenti metallici). Il produttore invita il consumatore a riconsegnare il prodotto per la sostituzione. Biscottini Prime Pappe “Eurospin” [...]

Nov 2018

RASFF: le allerte di Ottobre 2018

2018-11-12T09:39:22+02:0012 Novembre 2018|

Ministero della Salute: i richiami dei prodotti di Ottobre Pomodori secchi “Gustisardi” – (confezione da 250 g); lotto: PG090818; TMC: 09.08.19. Richiamo dal commercio per presenza di impurità derivanti da frammenti di insetti. Il produttore invita il consumatore a non consumare il prodotto e a riconsegnarlo al punto vendita. Tonno all’olio d’oliva “Mareblu” – [...]

Ott 2018

Settembre 2018 – RASFF: le allerte europee d’autunno

2018-10-19T12:42:18+02:0010 Ottobre 2018|

Il Ministero della Salute: i richiami dei prodotti di Settembre Uova fresche in guscio “OVO FUCENS” - TMC: Dall’ 11.09.18. al 07.10.18; 19.08.18. Richiamo dal commercio per positività a Salmonella. Funghi porcini secchi speciali “Baresa” – (unità di vendita da 30 g); lotto: AS.30.03.19; TMC: 30.03.19. Richiamo a causa della presenza di una specie [...]

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