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Circa Paolo Pace

Biologo, Specialist del settore Sicurezza Alimentare dove si occupa di consulenza HACCP per aziende commerciali di diverse tipologie e dimensioni. Docente dei corsi di formazione per alimentaristi, si occupa inoltre del servizio di taratura. Nel 2007 incontra il Gruppo Maurizi inserendosi subito nel team di lavoro con la sua disponibilità e serietà. Nel corso del suo percorso professionale si è sempre occupato di igiene e sicurezza alimentare. Pratica Sport estremi quali Free Climbing, Torrentismo e Alpinismo.

Dic 2019

RASFF: le allerte europee di Novembre 2019

2019-12-13T10:15:29+01:0013 Dicembre 2019|

La situazione allerte in Italia dal Ministero della Salute Gelato Bianco variegato cacao Bene-sì “Coop” – (confezioni da 250 g) Lotto: CT05; scad: 08/2021. Richiamo dal commercio per presenza di caseina non dichiarata in etichetta. Coop provvederà alla comunicazione ai consumatori. Birra Franken Brau “Lo Conte” – (bottiglie da 50 cl) Lotto/tmc: 03.04.20; 29.04.20; 30.04.20. [...]

Nov 2019

RASFF: la situazione allerte in Europa di ottobre 2019

2019-11-08T09:56:27+01:0008 Novembre 2019|

Ministero della Salute: i prodotti richiamati a ottobre in Italia Mortadella Bologna IGP “Conad” - (confezioni da 100 g) Lotto: 26937039; scad: 01.11.19. Richiamo dal commercio per presenza listeria monocytogenes. Richiesta restituzione del prodotto presso qualsiasi punto vendita Conad. Farina di farro integrale “Lo Conte” – (confezioni da 400g) Lotto: 18339; tmc: 31.12.20. il [...]

Ott 2019

RASFF Settembre 2019: le nuove allerte

2019-10-09T09:58:01+01:0009 Ottobre 2019|

I prodotti richiamati a Settembre in Italia, l’elenco dal Ministero della Salute: Farina di farro biologico “Conad” - (confezioni da 400 g) Lotto: 19091; scad: 30.04.20. Richiamo dal commercio per presenza dell’allergene soia non dichiarato in etichetta. Richiesta restituzione del prodotto presso il punto vendita di acquisto in caso di allergia alla soia. Farina [...]

Set 2019

Agosto 2019: le Allerte del RASFF

2019-09-09T09:22:24+01:0009 Settembre 2019|

Ministero della Salute: i richiami dal commercio di Agosto   Crostate alla Ciliegia, Albicocca, Frutti di bosco “Nardone Produzioni Dociarie srl” (confezioni da 180 g) Lotti: 62019,71119,62019,52319; scad: 07.03.20-07.03.20-15.02.20-18.01.20. Richiamo dal commercio per presenza dell’allergene latte non dichiarato in etichetta. Salame campagnolo “Salumi Pasini” – (confezione da 270g) Lotto: 1056. Alimento richiamato dal produttore [...]

Ago 2019

Le Allerte del RASFF di Luglio 2019

2019-08-02T11:01:56+01:0002 Agosto 2019|

Ministero della Salute: i richiami dal commercio di Luglio Scorza d’arancia candita ricoperta di cioccolato fondente “Despar Teatro Italia/T’a” (confezioni da 120 g) Lotto I1800153; scad: 30.12.19. Richiamo dal commercio per presenza di anidride solforosa non dichiarata in etichetta. Il pericolo è limitato ai soli soggetti allergici all’anidride solforosa. Confettura extra amarena “Conad” – [...]

Lug 2019

Le Allerte del RASFF di Giugno 2019

2019-07-10T09:23:47+01:0010 Luglio 2019|

I richiami dei prodotti dal Ministero della Salute   Mix di formaggi grattugiati “Latteria Soresina” Lotto 009114; scad: 23.07.19 (Unità di vendita da 100 g). Richiamo dal commercio a causa di contaminazione microbiologica da Listeria Monocytogenes. Il fornitore consiglia la restituzione del prodotto presso il punto vendita di acquisto. Gelatino alla stracciatella di nocciole [...]

Giu 2019

Maggio 2019: i nuovi dati del RASFF

2019-06-12T09:57:27+01:0012 Giugno 2019|

Ministero della Salute: i prodotti richiamati in Italia   Integratori alimentari a base di curcuma “Curcumina Plus 95%, Curcumina 95% e Curcumina Plus + Piperina Line@ & vitamine B1, B2, B6” Marca VA di Destro Franco & Massetto Loretta S.N.C. Lotti: 18L823; 18M861; 18c590 e 19b914. Richiamo dal commercio a scopo precauzionale poiché sembrano [...]

Mag 2019

RASFF: Le Allerte alimentari di Aprile 2019

2019-05-08T09:24:10+01:0008 Maggio 2019|

Aprile 2019: I richiami dei prodotti circolanti in Italia - Crema di marroni da agricoltura biologica “Arc en Ciel Soc. Agr. Coop.” – (confezione da 350g); lotto/scad: 17.07.21. Richiamo dal commercio per a scopo precauzionale per possibile presenza di corpo estraneo. Il produttore richiede la restituzione al punto vendita per la sostituzione. - Salame [...]

Apr 2019

Le allerte RASFF di Marzo 2019

2019-04-08T11:06:21+01:0008 Aprile 2019|

 Marzo 2019: I nuovi richiami pubblicati dal Ministero della Salute   Salame Citterino “Giuseppe Citterio Salumificio SpA” – (pezzo sfuso da 200g); lotto: 3523-51. Richiamo dal commercio per presenza di Salmonella. Il produttore informa che ha provveduto al completo ritiro dal commercio in data 11.3.19.   Marshmallow SOTSAK SKUMTOPP “Ikea” – (confezioni da 180g); [...]

Mar 2019

RASFF Febbraio 2019: le nuove allerte

2019-03-11T09:32:01+01:0011 Marzo 2019|

I richiami dal commercio da parte degli Operatori del Settore Alimentare: Febbraio 2019   Gorgonzola DOP dolce “Bella Italia”, “Igor Blu”, “Novarì” – (confezioni da 1,5 Kg); lotti: 0074040; 0073033; 0073034; 0073036; 0074027 scad: 07.03.19. Richiamo dal commercio per presenza di Listeria monocytogenes. Si raccomanda di non consumare il prodotto.   Farina di grano [...]