Radio 24 ha intervistato Daniela Maurizi nel primo appuntamento del programma Reportage dopo l’entrata in vigore del Regolamento europeo per gli alimenti senza glutine.
Ecco l’audio della puntata andata in onda il 24 Luglio:
Ecco invece la pubblicazione originale:
La rinomata rivista “Industrie Alimentari“, punto di riferimento dei tecnologi alimentari, ha recensito nel numero di Giugno 2016 il manuale:
Etichettatura degli alimenti e informazioni ai consumatori scritto dalla Dottoressa Daniela Maurizi, definendolo il testo che mancava a chi si occupa di etichettatura per lavoro.
Riportiamo qui l’articolo originale, clicca sulla foto dell’articolo per vederla ingrandita.
La notizia dell’elezione di Daniela Maurizi al Consiglio Nazionale dei Chimici così come riportata da adnkronos:
Una breve e pratica guida alla lettura delle etichette, clicca sulle immagini per leggerle ingrandite.
BioMagazine, la “rivista del vivere bene”, è una pubblicazione mensile che fa della salute, della natura e dei rimedi green la sua filosofia. Per questo motivo, data l’importanza dell’argomento per la salute stessa del consumatore, ha dedicato una sezione del suo numero di Gennaio alle etichette.
Per farlo, BioMagazine si è rivolta a Daniela Maurizi, Amministratore delegato del Gruppo Maurizi e Segretario dell’Ordine dei Chimici di Lazio, Umbria, Abruzzo e Molise, in quanto grande conoscitrice e divulgatrice dell’importanza delle etichette e dell’etichettatura. Saper leggere le etichette infatti, è fondamentale non solo per essere sempre consapevoli di ciò che si mangia, ma anche per essere sicuri di fare una spesa che non comporti sprechi.
Il Regolamento UE 1169/11, in vigore da dicembre 2014, prevede che il consumatore debba essere tutelato e informato sugli alimenti attraverso le indicazioni in etichetta.
Dall’obbligo di indicazione degli allergeni in etichetta alla tracciabilità degli alimenti e delle materie prime, tutti i temi affrontati nel podcast della puntata:
Daniela Maurizi, amministratore delegato del Gruppo Maurizi, è stata ospite a Geo Rai3 nella puntata del 27 Ottobre 2015.
Nel video che segue potete trovare le 10 regole per la nostra sicurezza alimentare spiegate nel corso del programma.
“Sulle etichette c’è molta confusione”
Questo il titolo dell’articolo, apparso sul numero del 30 settembre scorso, contenente l’intervista all’amministratore delegato del Gruppo Maurizi, autrice del volume “Etichettatura degli alimenti e informazioni ai consumatori. Commento teorico e pratico alla normativa verticale di settore” edito da EPC editore.
Dagli errori riscontrati nei numerosi casi reali sperimentati nel corso della sua pluriennale esperienza nel settore, alle difficoltà pratiche che le aziende si trovano ad affrontare quotidianamente per far fronte a adempimenti cogenti e volontari, nel rispetto di istituzioni e consumatori, il punto della situazione:
Radio Civita ha colto l’occasione per approfondire gli scopi della piattaforma ludica, intervistando la Dott.sa Daniela Maurizi, amministratore delegato della nostra società e Segretario dell’Ordine dei Chimici di Lazio, Umbria, Abruzzo e Molise.
L’intervista ha approfondito le dinamiche di gioco e il messaggio che vuole comunicare ai ragazzi in età scolare, ma si è anche parlato del rapporto dei giovani con la chimica, in particolar modo della popolarità di questa materia per le nuove generazioni e dei tassi occupazionali in Italia subito dopo la laurea.
Roma. Olivia Gobetti – scrittrice di successo e volto storico di programmi in onda sulle reti Rai e Mediaset – torna al suo primo amore, quello per la Radio.
Lo fa con RX- radiografia del benessere, in onda a partire da questo mese di Novembre su No name Radio, webradio con sede a Roma.
Il format, ideato e creato dalla stessa conduttrice, è una striscia quotidiana dedicata alla salute e al benessere, e nella puntata di Mercoledì 5 Novembre darà spazio alla voce di Daniela Maurizi, general manager della nostra società.
La Dott.sa Maurizi parlerà di autocontrollo alimentare, con focus sulla creazione e gestione del modulo HACCP e sui vantaggi per il consumatore.
Il segretario del Consiglio Nazionale dei Chimici, Fernando Maurizi, ospite in studio a Rainews 24, rassicura in merito alle polemiche sui pericoli relativi
al trasbordo delle armi chimiche della Siria nel porto di Gioia Tauro.
“In Italia il trasporto delle merci pericolose è regolato da normative ben precise che garantiscono la massima sicurezza – sottolinea Fernando Maurizi – le armi
chimiche rientrano certamente nei prodotti pericolosi ma garantiscono la massima sicurezza perché vengono innescate solamente nel momento dell’utilizzo
da parte dei militari e quindi sono in realtà inerti. Il trasbordo dei container che contengono le armi chimiche avverrà senza alcuna manipolazione
delle merci, si tratta solo di far passare i prodotti da un cargo danese a uno americano per essere trasportate in altre nazioni dove verranno rese del tutto
inerti, operazioni che tra l’altro costituiscono un bel business”.
