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Esportazione dei prodotti alimentari negli USA 2018-06-11T17:17:53+00:00

Seminario gratuito Esportazione dei prodotti alimentari negli USA

Il “mondo” agroalimentare USA è profondamente diverso, sia culturalmente che da un punto di vista normativo, rispetto a quello Europeo.

Il seminario si prefigge l’intento di aprire le porte del mercato Statunitense, per consentire una maggiore e migliore comprensione di quello che le aziende esportatrici dovranno affrontare, sia dal punto di vista dell’etichettatura che dei nuovi obblighi di recente pubblicazione.

Informazioni utili

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Durata del seminario: 3 ore
Costo del seminario: gratuito

Programma del Seminario

IL SISTEMA STATUNITENSE

  • FDA e USDA
  • Il sistema di registrazione per l’esportazione

 

ETICHETTATURA DEI PRODOTTI ALIMENTARI

  • Etichettatura: come si costruisce un’etichetta per gli USA
  • La Nutrition Facts: passaggio tra vecchia e nuova tabella nutrizionale
  • Gli allergeni e la loro gestione: Principali differenze tra USA e Europa
  • I claims in etichetta
  • Additivi consentiti e loro limiti

 

IL FOOD SAFETY MODERNIZATION ACT

  • Il Food Safety Modernization Act: cosa è e come nasce
  • Oneri e obblighi delle aziende importatrici
  • I controlli della FDA presso le aziende estere
  • Le procedure di valutazione del rischio, le principali differenze tra Italia e USA e il Food Safety Plan
  • La figura del Preventive Control Qualified Individual

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L’applicazione del Regolamento UE 1169/11

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