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Corsi Sicurezza Alimentare, Formazione

Corso FSSC 22000 Versione 6

FSSC 22000 VERSIONE 6

Il corso sulla versione 6 della norma FSSC 22000, presenta i cambiamenti rispetto alla versione precedente e offre un’analisi dell’impostazione generale dello standard. Il corso si rivolge a diverse categorie di destinatari, tra cui i Responsabili Qualità, i rappresentanti della Direzione Aziendale delle aziende produttive del settore Agroalimentare già certificati o interessati a certificarsi secondo la norma FSSC 22000, e i professionisti del settore agroalimentare che desiderano ampliare le proprie conoscenze. Durante il corso, verranno affrontati temi come i principali cambiamenti introdotti dalla nuova versione, l’importanza della Food Safety Culture e l’allineamento con le richieste normative. Saranno inoltre presentate le modifiche nella struttura della norma e ci saranno esercitazioni pratiche per consolidare le conoscenze acquisite a versione 6 della norma FSSC 22000, che presenta i cambiamenti rispetto alla versione precedente e offre un’analisi dell’impostazione generale dello standard.

Sedi

 Gruppo Maurizi S.r.l. – Via Pellaro 20, 00178 Roma
Via Pellaro 20
00178 Roma

INFO UTILI

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Il programma

MODULO 01
Introduzione allo standard: perché una nuova versione e contesto normativo cogente
I principali cambiamenti introdotti dalla nuova versione
Food Safety Culture ed allineamento con le richieste normative cogenti
Presentazione della nuova struttura della norma e confronto con la versione precedente
Esercitazioni pratiche

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