i nostri webinar

I nostri Webinar nascono con l'obiettivo di fornire alle aziende e agli studenti, momenti di formazione volti ad approfondire in maniera gratuita temi della sicurezza alimentare, ambientale e sul lavoro.
In questo particolare periodo, oltre al supporto tecnico che continuiamo a garantire, abbiamo programmato dei Webinar gratuiti in cui i nostri esperti affronteranno insieme a voi alcuni temi di massima attualità.

Webinar : IFS BROKER 3

15 Luglio 2020 - iscrizioni aperte

L’IFS BROKER è lo standard del gruppo IFS specifico per chi effettua attività di brokeraggio e commercializzazione prodotti. A partire dal 1 luglio sarà obbligatorio certificarsi secondo la nuova versione, che ha previsto delle modifiche importanti allineando questo standard soprattutto ai requisiti del IFS FOOD. Vediamo quindi quali sono i nuovi requisiti e come bisogna implementarli ed applicarli.

Webinar : Il campionamento dei rifiuti

20 Luglio 2020 - iscrizioni aperte

Un Webinar dedicato ad approfondire il tema del campionamento dei rifiuti, durante il quale avremo modo di introdurre la norma UNI 10802:2013, di capire come si effettua una redazione di un piano di campionamento, delle attrezzature e i DPI da utilizzare per effettuarlo e della conservazione, confezionamento e trasporto dei rifiuti campionati

Webinar : La food fraud: valutazione del rischio e strategia di mitigazione

 23 Luglio 2020 - iscrizioni aperte

L’IFS BROKER è lo standard del gruppo IFS specifico per chi effettua attività di brokeraggio e commercializzazione prodotti. A partire dal 1 luglio sarà obbligatorio certificarsi secondo la nuova versione, che ha previsto delle modifiche importanti allineando questo standard soprattutto ai requisiti del IFS FOOD. Vediamo quindi quali sono i nuovi requisiti e come bisogna implementarli ed applicarli.

Webinar : lA DICHIARAZIONE DI CONFORMITà DEI MOCA

28 Luglio 2020 - iscrizioni aperte

In questo Webinar approfondiamo il tema dei MOCA e lo facciamo con particolare riferimento alla dichiarazione di conformità e al suo rapporto con le norme sia italiane che europee.

Webinar passati da rivedere...

Webinar : e-COMMERCE PRODOTTI ALIMENTARI: REGOLE E INFORMAZIONI AI CONSUMATORI

23 Luglio 2020 

La Food Fraud è uno dei pericoli che le aziende alimentari devono prendere i considerazione all’interno del proprio risk assessment. Soprattutto se certificate IFS o BRC, le aziende alimentari devono rispettare ed applicare requisiti per precisi e specifici. Li affrontiamo in questo webinar, confrontando i due standard e valutando esempi pratici di valutazione del rischio e strategie di mitigazione.

Webinar : verifiche e sanificazioni degli impianti aeraulici

22 Giugno 2020 

In questo Webinar la società Indoor Ambiente, specializzata nelle operazioni di sanificazione e la società Gruppo Maurizi, leader nel settore della sicurezza e delle analisi di Laboratorio, discuteranno su quali sono gli aspetti cruciali delle operazioni di disinfezione eseguite a regola d’arte e su quali sono i controlli da effettuare per le verifiche della salubrità degli ambienti

Webinar : ISO 14001:2015

24 Giugno 2020 

Il webinar si propone di fornire alcune informazioni preliminari sul sistema di gestione ambientale implementato ai sensi della norma UNI EN ISO 14001:2015.

Rivolto a tutte le tipologie di aziende pubbliche e private di qualsiasi dimensioni che vogliono dimostrare la loro attenzione nei confronti della tutela ambientale e trarre da ciò vantaggi di carattere economico, competitivo e di immagine.

Webinar : COME IMPLEMENTARE UN fOOD DEFENSE PLAN PER ESPORTARE IN USA

30 Giugno 2020 

Le aziende di produzione che commercializzano i loro prodotti negli Stati Uniti D’America hanno un nuovo requisito a cui ottemperare nei prossimi mesi: implementare ed applicare un Food Defense Plan secondo quanto previsto dal Code of Federal Regulation Title 21 part 121.

Vediamo insieme quali sono i requisiti previsti e come procedere per implementare una procedura da integrare al Food Safety Plan aziendale.

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