Dimmi cosa c’è scritto e ti dirò cosa stai mangiando…
Tra dati incompleti e rischio confusione, come può il consumatore usare al meglio lo strumento Tabella Nutrizionale?
Scoprilo nell’articolo di Daniela Maurizi per Celiachia Oggi che trovi a questo link: https://gruppomaurizi.it//wp-content/uploads/2018/09/le-etichette-alimentari-Daniela-Maurizi-per-Celiachia-Oggi.pdf
