Tecnico esperto in analisi alimentari e ambientali - Master "Lab Expert" VI Edizione

Il Master Laboratory Expert di GM Academy è un percorso formativo altamente specializzato che unisce didattica frontale, pratica operativa e tirocinio curriculare all’interno di un laboratorio accreditato. La VI Edizione introduce un nuovo format più essenziale, accessibile e orientato al lavoro. Il programma è pensato per offrire un’esperienza concreta e completa nei settori delle analisi chimiche, microbiologiche e ambientali. L’intero percorso si svolge presso la sede operativa del Gruppo Maurizi, dove i partecipanti vivono ogni fase del processo analitico direttamente sul campo.
Un percorso formativo progettato per il lavoro
La nuova edizione prevede 96 ore di formazione in aula, suddivise in sei moduli didattici costruiti in base agli standard richiesti dai laboratori accreditati e dal mercato. Ogni modulo integra lezioni teoriche, esercitazioni pratiche, test di verifica e momenti di confronto con i docenti. L’ambiente operativo è reale, dinamico e regolato dalle stesse procedure applicate quotidianamente in ambito professionale. L’obiettivo è formare figure tecniche pronte a inserirsi con competenza e consapevolezza all’interno di strutture complesse, pubbliche o private.
Formazione specialistica in sei aree tecniche
Il programma didattico si articola in sei moduli complementari:
• Salute e sicurezza nei laboratori di prova (con rilascio attestati)
• Norma UNI EN ISO/IEC 17025 e requisiti per l’accreditamento
• Microbiologia degli alimenti e delle acque
• Chimica degli alimenti e contaminanti
• Chimica ambientale e gestione dei rifiuti
• Validazione dei metodi e incertezza di misura
I contenuti sono aggiornati in base alle normative vigenti e costruiti per trasferire competenze operative. Ogni argomento è accompagnato da casi studio, simulazioni, applicazioni pratiche e confronto continuo con docenti e tutor.
Stage garantito in sede: tre mesi nel laboratorio Gruppo Maurizi
A conclusione della fase didattica è previsto un tirocinio curriculare garantito della durata di 3 mesi, da svolgersi interamente presso il laboratorio del Gruppo Maurizi. I partecipanti potranno scegliere tra tre aree operative: microbiologia, chimica degli alimenti o chimica ambientale. Durante il tirocinio, ogni partecipante affiancherà il personale tecnico nelle attività quotidiane del laboratorio, prendendo parte a flussi analitici reali, analisi strumentali, elaborazione dei dati e gestione della documentazione.
Mentoring HR e accompagnamento alla carriera
Durante lo stage, ogni partecipante sarà seguito anche dall’ufficio Risorse Umane, attraverso un percorso di mentoring individuale. Le attività previste includono: revisione del curriculum, simulazioni di colloqui, analisi delle soft skills, ottimizzazione del profilo LinkedIn e consulenza per la ricerca attiva del lavoro. L’obiettivo è accompagnare i partecipanti fino all’ingresso nel mercato, valorizzando le competenze acquisite e facilitando l’inserimento professionale.
Accesso selezionato: come funziona la fase di ammissione
La partecipazione è riservata a candidati in possesso di laurea o diploma tecnico coerente con le attività di laboratorio. I requisiti minimi sono:
• Laurea o iscrizione in corso in discipline scientifiche o tecniche (es. chimica, biologia, farmacia, ingegneria, biotecnologie, scienze ambientali)
• Diploma tecnico professionale in ambito chimico, sanitario, biologico o agrario
La selezione si articola in due fasi:
• Test scritto motivazionale con domande aperte
• Colloquio individuale
con il team HR per valutare profilo, obiettivi, attitudine e competenze
L’esito della selezione sarà comunicato entro due settimane dalla data del colloquio.
Perché scegliere GM Academy
Il Master Laboratory Expert si svolge in un contesto reale, operativo, altamente qualificato. Il laboratorio del Gruppo Maurizi è accreditato secondo la norma UNI CEI EN ISO/IEC 17025 e offre da oltre cinquant’anni servizi nei settori alimentare, ambientale, microbiologico e chimico. Gli studenti non solo apprendono, ma vivono in prima persona la dimensione professionale, seguendo step-by-step ogni fase del processo analitico. Questo approccio rende il percorso altamente formativo, concreto, immediatamente spendibile sul piano occupazionale.