Il 13 dicembre 2022 l’EFSA (l’European Food Safety Authority) ha pubblicato il report sulle zoonosi…
Redazione9 Gennaio 2023
Gli alimenti, durante la catena di produzione alimentare, di trasformazione, conservazione, preparazione e somministrazione vengono…
Redazione19 Dicembre 2022
La tracciabilità dei rifiuti è da molti anni un tema estremamente dibattuto nel nostro Paese…
Redazione12 Dicembre 2022
Il disagio microclimatico è una delle principali problematiche riportate dai lavoratori all’interno degli uffici. Si…
Redazione5 Dicembre 2022
La gestione della qualità all’interno di un’impresa alimentare è diventato un processo fondamentale, dal quale…
Redazione28 Novembre 2022
La preparazione delle etichette dei prodotti alimentari rappresenta uno degli aspetti più importanti da tenere…
Redazione21 Novembre 2022
L’inquinamento di natura chimico delle acque può essere di origine antropica o naturale, in entrambi…
Redazione14 Novembre 2022
La formazione finanziata è la possibilità, per le aziende, di organizzare e di beneficiarie di…
Redazione7 Novembre 2022
Il datore di lavoro è responsabile della sicurezza e della gestione delle emergenze che possono…
Redazione25 Ottobre 2022
Per radiazioni si intende un trasferimento di energia da un mezzo che le produce (radiante)…
Redazione24 Ottobre 2022
La proliferazione di legionella all’interno delle strutture termali è un’eventualità tutt’altro che improbabile e che…
Redazione17 Ottobre 2022
Il 16 settembre 2022 è stata pubblicata la Comunicazione della Commissione Europea 2022/C 355/01, che…
Redazione10 Ottobre 2022
L’etichetta di un prodotto cosmetico è lo strumento attraverso il quale le informazioni sono rese…
Redazione3 Ottobre 2022
È stata pubblicata il 01 Agosto 2022 la nuova versione dello standard BRC Food. Lo…
Redazione27 Settembre 2022
L’esecuzione di prove di shelf life (o test di durabilità) è una delle metodiche più…
Redazione19 Settembre 2022
Le indicazioni dell’Unione Europea Con la direttiva UE 2018/852 l’Europa ha fissato degli obiettivi di riciclaggio…
Redazione12 Settembre 2022
