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Sicurezza degli Alimenti | Gruppo Maurizi2018-03-19T14:54:40+01:00

Mag 2020

Report Food Fraud del 2019

by |29 Maggio 2020|

Da poco è stato pubblicato il report annuale relativo alle attività effettuate del EU Food Fraud Network (EU FFN) in merito alle frodi alimentari. Creato nel 2013, il EU FFN è composto da autorità competenti [...]

Apr 2020

I claims nelle etichette alimentare

by |29 Aprile 2020|

L’etichetta di un prodotto alimentare non è sempre e solo composta dalle sue uniche informazioni obbligatorie di base: molto spesso le confezioni sono arricchite da claims, ovvero indicazioni di marketing a scopo propagandistico che però, [...]

Mar 2020

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