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Il Professore Agostino Macrì è da sempre impegnato in una missione che ci accomuna: dare risposta ai tanti dubbi che i consumatori possono avere in campo alimentare.

Anche per questo motivo, il Professor Macrì ha voluto recensire il libro “La redazione del Food Safety Plan” di Daniela Maurizi e Manuela Vinay, scritto proprio con l’intenzione di fugare tutti i dubbi intorno alla produzione e all’esportazione dei prodotti alimentari nei vari Paesi, in particolare gli Stati Uniti d’America.

Vi riportiamo di seguito lo screen della recensione, è possibile cliccare sulla foto per leggerla ingrandita.

 

recensione libro food safety plan

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