Il nostro laboratorio ha condotto per il Salvagente uno studio su merluzzo, nasello e platessa sottozero.

I risultati tranquillizzano: quasi sempre l’alimento viene lavorato a poche ore dalla pesca e i tempi di stoccaggio sono adeguati

Trovi il PDF dell’articolo qui: https://gruppomaurizi.it/wp-content/uploads/2020/02/Articolo-freschezza-pesce-Salvagente.pdf