Alcuni coloranti sono dannosi per la salute dei bambini e vanno esplicitamente indicati in etichetta.  E’ quanto prescrive l’EFSA che si sta occupando di riesaminare tutti gli additivi chimici contenuti negli alimenti e, quindi, anche i coloranti artificiali . Per alcune sostanze scatta addirittura il divieto di utilizzo. Lo scorso 20 luglio è entrato in [...]