INDAGINE: MOZZARELLA DI BUFALA DOP MISCELATA CON LATTE VACCINO

2018-10-03T11:23:20+02:0012 Maggio 2014|

Il fatto, scoperto attraverso un’inchesta dei carabinieri, di spacciare per mozzarella di bufala italiana dop un prodotto realizzato con miscela di latte vaccino e cagliata provenienti anche dall'estero e spesso molto scadenti tramite societa' di comodo (soprattutto la Planet Group s.r.l.), potrebbe essere tra i reati meno gravi contestati ad un importante caseificio della zona di Terra di [...]