SICUREZZA ALIMENTARE E’ UNA PRIORITA’ PER L’ORGANIZZAZIONE MONDIALE DELLA SANITA’. OLTRE 200 MALATTIE SONO CAUSATE DA CIBO NON SICURO

2018-03-19T14:57:18+01:0001 Aprile 2015|

La globalizzazione della catena alimentare è la causa principale del diffondersi di malattie legate a cibo non sicuro. E’ l’Organizzazione Mondiale della Sanità a dirlo, denunciando come la presenza di batteri dannosi all’organismo, parassiti, virus o sostante chimiche pericolose in cibo non sicuro, diano origine a più di 200 malattie tra cui diarrea e cancro. [...]