Dopo più di 10 anni di attesa, arrivano le sanzioni. E arrivano come un tornado. Gli importi, come era lecito aspettarsi, sono abbastanza consistenti e vanno da un minimo di € 2.000 ad un massimo di € 40.000 a seconda dell’infrazione commessa. In attesa di vedere pubblicate le sanzioni relative all’applicazione del Reg. U.E. 1169/11, [...]
Pochi giorni fa il Governo ha predisposto uno schema di decreto legislativo riportante la disciplina sanzionatoria sulle violazioni delle disposizioni del Regolamento CE 1924/2006 relativo alle indicazioni nutrizionali e sulla salute fornite sui prodotti alimentari. Il Regolamento ha lo scopo di garantire ai consumatori chiarezza e veridicità rispetto ai contenuti e alle proprietà dei cibi, definendo [...]
L'EFSA, Autorità europea per la sicurezza alimentare, boccia ancora una volta le etichette nutrizionali salutistiche, ossia le diciture dei prodotti alimentari che promettono benefici per bambini e adulti. Sono 442 le etichette esaminate dagli esperti scientifici e la gran parte non ha superato l’esame scientifico. Molte imprese europee hanno ormai come abitudine di inventare correlazioni [...]
