Tutti i colori del sale

2018-03-19T14:56:51+01:0008 Settembre 2016|

Il cloruro di sodio (NaCl) comunemente detto “sale” è un alimento che non manca mai nelle nostre case, e che si trova abbondantemente anche in natura sia disciolto nell’acqua marina che in  giacimenti sulla terraferma. Il sale è sempre stato un bene di importanza fondamentale nella vita sociale ed economica dell’umanità:     utilizzato fin dall’antichità [...]