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“Cose Da Non Credere”: come cambia il rapporto tra consumatori e imprese

By Attività in EvidenzaNo Comments

cose da non credere ristoranteL’incontro Cose da non credere è stato l’occasione per discutere di consapevolezza dei consumi e porre le basi per un dialogo costruttivo in direzione di un rapporto sempre più trasparente tra impresa e consumatori. Tema, quest’ultimo, cui è rivolta un’attenzione particolare nel settore Food, protagonista di uno dei quattro tavoli tematici dell’evento.

[fusion_builder_container hundred_percent=”yes” overflow=”visible”][fusion_builder_row][fusion_builder_column type=”1_1″ background_position=”left top” background_color=”” border_size=”” border_color=”” border_style=”solid” spacing=”yes” background_image=”” background_repeat=”no-repeat” padding=”” margin_top=”0px” margin_bottom=”0px” class=”” id=”” animation_type=”” animation_speed=”0.3″ animation_direction=”left” hide_on_mobile=”no” center_content=”no” min_height=”none”][fusion_title size=”3″ content_align=”left” style_type=”single solid”]Mangiare è una cosa seria[/fusion_title]

Nel Belpaese, si sa, il cibo è prima di tutto cultura: per il consumatore italiano l’alimentazione riveste un’importanza di prim’ordine e l’attenzione alla qualità, sostenibilità e sicurezza dei prodotti assume sempre più un ruolo imprescindibile nei processi di acquisto e consumo.

Ma quanto siamo davvero consapevoli di quello che mangiamo (o di dove lo facciamo)?

[/fusion_builder_column][fusion_builder_column type=”1_1″ background_position=”left top” background_color=”” border_size=”” border_color=”” border_style=”solid” spacing=”yes” background_image=”” background_repeat=”no-repeat” padding=”” margin_top=”0px” margin_bottom=”0px” class=”” id=”” animation_type=”” animation_speed=”0.3″ animation_direction=”left” hide_on_mobile=”no” center_content=”no” min_height=”none”][fusion_title size=”3″ content_align=”left” style_type=”single solid”]Quello che non sapevate[/fusion_title]

Le aziende del settore agroalimentare italiane sono sempre più attente alle esigenze espresse dai propri clienti, con il supporto delle normative a tutela della salute del consumatore.

  • Il rispetto dei requisiti igienico-sanitari delle attività
  • La prevenzione e la lotta agli infestanti
  • La rintracciabilità delle materie prime utilizzate
  • L’accessibilità delle indicazioni al consumatore: la lista allergeni
  • L’accuratezza delle metodologie di lavorazione e conservazione degli alimenti
  • La produzione certificata di alimenti rivolti a consumatori sensibili (quali i prodotti Gluten Free, Halal, Kosher…)

sono solo alcuni degli esempi dell’impegno quotidiano delle imprese nostrane più virtuose, spesso non pienamente percepito dai consumatori.

[/fusion_builder_column][fusion_builder_column type=”1_1″ background_position=”left top” background_color=”” border_size=”” border_color=”” border_style=”solid” spacing=”yes” background_image=”” background_repeat=”no-repeat” padding=”” margin_top=”0px” margin_bottom=”0px” class=”” id=”” animation_type=”” animation_speed=”0.3″ animation_direction=”left” hide_on_mobile=”no” center_content=”no” min_height=”none”][fusion_title size=”3″ content_align=”left” style_type=”single solid”]Di cosa si è parlato?[/fusion_title]

Da questo nasce Gusto Sicuro, riconoscimento dell’impegno concreto di tutte le aziende attente alla qualità e alla sicurezza alimentare che cercano un rapporto trasparente con i propri clienti, nonché strumento di conoscenza e tutela per i consumatori.

Servizi Gusto Sicuro

L’iniziativa vuole offrire alle imprese meritevoli e alle best practices del settore Food una vetrina per veicolare e promuovere i valori condivisi con i consumatori, cui viene al contempo fornito un mezzo innovativo per effettuare una scelta consapevole, basata su criteri oggettivi di qualità, buone pratiche e rispetto delle norme di legge.

Scopri l’elenco dei locali certificati Gusto Sicuro! 

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