Nutrimento o veleno, un confine sottile

2018-03-19T14:57:02+01:0015 Marzo 2016|

Intolleranze alimentari e allergeni Il pericolo allergeni è sempre di grande attualità, e interessa tanto le piccole-medie aziende quanto i grandi marchi. Infatti, è di questi giorni la notizia che la Ferrero ha dovuto ritirare dagli scaffali dei supermercati tedeschi diverse confezioni di Nutella proprio per un problema riguardante gli allergeni, nello specifico, per una [...]