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Nov 2016

Etichette: quale l’approccio delle autorità?

2018-03-19T14:56:48+01:0030 Novembre 2016|

Recentemente, in seguito ad un controllo presso un laboratorio di pasticceria eseguito dalla Polizia Municipale, è stata contestata e sanzionata la vendita di prodotti alimentari preimballati privi di etichetta in violazione all’articolo 9 del Reg. UE 1169/11 e all’art. 13 del D.Lgs.109/92. I prodotti in questione erano prodotti di pasticceria ancora in fase di confezionamento [...]

Feb 2016

Valori nutrizionali… Nulla da dichiarare?

2019-10-14T16:33:27+02:0010 Febbraio 2016|

Novità per etichette e valori nutrizionali: A partire dal 13 Dicembre 2016 il Reg. UE 1169/11, relativo alla fornitura di informazioni sugli alimenti ai consumatori, diventerà applicativo in ogni sua parte. Tutte le aziende dovranno pertanto adeguare le etichette dei prodotti alimentari destinati ai paesi dell’Unione Europea come previsto dal Regolamento, riportando sulle confezioni degli [...]

Giu 2015

Etichettatura a semaforo: approvato l’emendamento della Commissione Ambiente UE

2018-03-19T14:57:15+01:0018 Giugno 2015|

L'emendamento proposto dalla commissione Ambiente mette in discussione il sistema di etichettatura alimentare raccomandato dalla Gran Bretagna, portandone all'attenzione la scarsa valenza scientifica e le implicazioni sul mercato in termini di distorsione della concorrenza. Come funziona il sistema di etichettatura a semaforo? L’etichettatura a semaforo indica le informazioni nutrizionali degli alimenti tramite una semplificazione a [...]

Gen 2012

ETICHETTATURA DEI PRODOTTI ALIMENTARI, LE NOVITA’

2019-10-14T17:35:41+02:0010 Gennaio 2012|

Etichettatura dei prodotti alimentari, il nuovo regolamento: A partire dal 13 Dicembre 2011 è entrato in vigore il nuovo Regolamento UE 1169/11 sull’ etichettatura dei prodotti alimentari. Verrà dato tempo alle aziende di adeguarsi, in quanto le vecchie etichette saranno valide fino a Dicembre 2014. È una novità attesa da molti e per molto tempo, basti [...]