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Set 2017

Sanzioni del Reg. U.E. 1169/11: il Decreto è in arrivo

2018-03-19T14:56:32+01:0013 Settembre 2017|

Lo scorso 8 Settembre 2017 il Consiglio dei Ministri ha pubblicato il proprio comunicato stampa n. 43 nel quale, tra le altre iniziative, ha segnalato l’avviamento dell’esame preliminare del cosiddetto “Decreto sanzioni” o più precisamente Disciplina sanzionatoria per la violazione delle disposizioni del regolamento (UE) n. 1169/2011. Questo decreto si aggiunge alle ultime novità del [...]

Etichette degli alimenti: le 3 cose che …

2018-03-19T14:56:33+01:0007 Settembre 2017|

  La presenza accidentale di allergeni: uno dei capisaldi del Reg. U.E. 1169/11 è senz’altro la “nuova” modalità di indicazione degli allergeni, che devono essere “evidenziati attraverso un tipo di carattere chiaramente distinto dagli altri ingredienti elencati…”. Questo nuovo approccio ha senz’altro puntato i fari sul pericolo allergeni e le aziende si sono adeguate di [...]

Nov 2016

Dichiarazione nutrizionale: le aziende esonerate dall’obbligo

2018-03-19T14:56:49+01:0021 Novembre 2016|

Obbligo dichiarazione nutrizionale: chiarimenti dal Ministero sulle aziende esonerate    Il Reg. UE 1169/11, relativo alla fornitura di informazioni sugli alimenti ai consumatori, a distanza di 6 anni dalla data della sua pubblicazione, sta per diventare applicativo in ogni sua parte. Ricordiamo infatti che il Regolamento, pubblicato in data 22 novembre 2011 ed entrato in [...]

Gen 2015

ETICHETTE ALIMENTARI: L’INDICAZIONE DELLO STABILIMENTO DI PRODUZIONE È A TUTELA DEI CONSUMATORI E IL MINISTRO SI FA DI NUOVO SENTIRE

2018-03-19T14:57:20+01:0020 Gennaio 2015|

Il Ministro Martina insiste sul ripristino dell'obbligo di indicazione dello stabilimento di produzione sulle etichette alimentari. Il Ministro delle Politiche agricole Maurizio Martina prima di Natale aveva annunciato che aveva chiesto al Ministero dello sviluppo economico di ripristinare l’obbligo di indicazione dello stabilimento di produzione nelle etichette degli alimenti. Un obbligo che il nuovo regolamento [...]