“Può contenere tracce di…” un problema anche nel Vegan

2018-03-19T14:56:40+01:0011 Aprile 2017|

Il vuoto normativo sul mondo vegan e vegetariano si fa sentire. Il MIPAAFF infatti, ha contestato di recente un prodotto vegano che riportava la dicitura “contiene tracce di latte e uova”, e i dibattiti e discussioni sono diventati subito numerosi e accesi. La contestazione viene effettuata ai sensi dell’art. 7 comma 1 lettera a) del [...]