EXPO 2015: il ruolo del chimico nella sicurezza agroalimentare e nello sviluppo del mercato

2019-10-14T16:19:11+02:0029 Settembre 2015|

Il settore dei consumi alimentari ricopre un ruolo di primaria importanza nell'economia italiana e mondiale, nonché a livello di sviluppo sociale. Tuttavia, il settore sta affrontando cambiamenti sostanziali rispetto al passato. Da un lato, il consumatore si fa sempre più esigente, attento alla qualità dei prodotti che acquista e al loro background: dai processi di coltivazione delle [...]