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Dic 2016

Olio giusto per friggere? Ne parla Daniela Maurizi su Rai 1

2018-03-19T14:56:47+01:0023 Dicembre 2016|

Ospite a "Tempo e Denaro" su Rai 1, Daniela Maurizi è intervenuta su una tematica molto vicina a tutti noi in questo periodo di feste: la frittura. Come si ottiene una sana frittura? Qual'è l'olio migliore da usare, e come usarlo al meglio? Clicca sul video qui sotto per risentire le risposte a queste e [...]

Ott 2009

OLIO DI MAIS PER FRIGGERE, E’ SANO?

2019-10-16T11:09:00+02:0012 Ottobre 2009|

Olio di mais per friggere, vediamo perché non abusarne: E’ divertente partecipare ai corsi di cucina, soprattutto se si tratta di preparazione di piatti ‘etnici’, così magari per un invito a cena di amici li si può stupire. Qualche volta però è meglio fare qualche ‘ritocco’ al modo di preparazione tradizionale. Ad esempio assistendo alla [...]