CAMBIANO LE REGOLE SU CARNE E PESCE AFFUMICATI. DEROGA AI LIMITI MASSIMI CONSENTITI DI ALCUNI CONTAMINANTI NEI PRODOTTI ALIMENTARI MA NON PER TUTTI.

2018-10-03T11:32:04+02:0016 Dicembre 2014|

Il Regolamento UE 1327/2014 modifica il Regolamento 1881/06, e per alcuni Stati europei non si applicano i nuovi limiti massimi consentiti di idrocarburi policiclici aromatici (IPA) previsti per carni e pesce affumicati.     Il 13 dicembre 2014 è stato pubblicato sulla Gazzetta ufficiale Europea il Regolamento UE 1327/2014 che modifica il Regolamento 1881/06 per quanto riguarda i tenori [...]