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Feb 2016

Mozzarella “made in Italy”, intervista a Laura Cuomo

2018-03-19T14:57:05+01:0010 Febbraio 2016|

Mozzarella ancora sotto i riflettori dopo l’operazione dei Carabinieri in un caseificio della Murgia barese che ha portato alla denuncia dei titolari e al sequestro di mozzarella prodotta da “semilavorati industriali” di provenienza estera rinvenuti in cattivo stato di conservazione e sottoposti a congelamento senza il rispetto dei criteri di legge. E la Coldiretti ribadisce [...]

BioMagazine intervista Daniela Maurizi

2018-03-19T14:57:05+01:0003 Febbraio 2016|

BioMagazine intervista Daniela Maurizi: Una breve e pratica guida alla lettura delle etichette, clicca sulle immagini per leggerle ingrandite. BioMagazine, la "rivista del vivere bene", è una pubblicazione mensile che fa della salute, della natura e dei rimedi green la sua filosofia. Per questo motivo, data l'importanza dell'argomento per la salute stessa del consumatore, ha [...]

Gen 2016

Quanto è sicura la nostra pasta?

2018-03-29T17:14:00+02:0029 Gennaio 2016|

La pasta è uno dei simboli del “made in Italy” ed è giustamente un alimento del quale il nostro Paese si vanta in quanto a qualità e bontà. Tuttavia, così come per altri alimenti, anche la pasta è esposta a pericoli che possono renderla un alimento non così appetibile per il consumatore. Tra i pericoli [...]

Ott 2015

Daniela Maurizi ospite a Geo Rai 3

2018-03-19T14:57:12+01:0028 Ottobre 2015|

Daniela Maurizi, amministratore delegato del Gruppo Maurizi, è stata ospite a Geo Rai3 nella puntata del 27 Ottobre 2015. Nel video che segue potete trovare le 10 regole per la nostra sicurezza alimentare spiegate nel corso del programma.  

Apr 2015