Ci vuole un fisico bestiale

2018-03-19T14:57:03+01:0026 Febbraio 2016|

Il pericolo fisico riguarda tutto quello che, “fisicamente”, può andare in qualche modo ad influire negativamente sulla salubrità di un alimento. In questo ambito ricade una ampia varietà di materiali quali ad esempio pezzi di macchinari, parti di imballi, oggetti personali degli operatori, materiali di scarto... e l’elenco potrebbe continuare. Negli ultimi giorni abbiamo assistito [...]