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nuove etichette alimentari

Cambiano le etichette alimentari: ecco la nuova normativa

By Sicurezza Alimentare, Varie2 Comments

Ci siamo: dal 13 Dicembre prossimo scattano le nuove etichette alimentari, ecco cosa resta del vecchio Dlgs 109/92

Il 13 Dicembre 2014 dunque diventerà obbligatorio applicare quanto previsto dal Regolamento UE 1169/11 ossia le informazioni per i consumatori da mettere sulle etichette dei prodotti alimentari. Il vecchio Decreto legislativo n.109/92 che regolava l’etichettatura, la presentazione e la pubblicita’ dei prodotti alimentari non non viene però completamente cestinato!

Il Ministero dello Sviluppo Economico ha chiarito quali sono gli articoli e i commi del D.lgs 109/92 che resteranno in vigore anche dopo il 13 dicembre 2014. Tra questi vi segnaliamo gli aspetti più importanti:

  • l’art. 4 comma 5 in merito al fatto che la conservazione a basse temperature dei prodotti dolciari non costituisce un trattamento che deve essere indicato in denominazione di vendita;
  • l’art.10 comma 5: “l’indicazione del termine minimo di conservazione non è richiesta per i prodotti di confetteria ….”
  • l’art. 13: modalità di indicazione del lotto
  • l’art. 7 bis:gestione degli imballaggi destinati al consumatore e contenenti prodotti preconfezionati
  • l’art. 15: gestione delle informazioni per i distributori automatici (integrato naturalmente in merito a quanto previsto dall’art. 9 comma 1 lettera c del Reg. UE 1169/11)
  • l’art. 16: vendita dei prodotti sfusi (integrato naturalmente in merito a quanto previsto dall’art. 9 comma 1 lettera c del Reg. UE 1169/11)
  • l’art. 17: prodotti non destinati al consumatore
  • l’art. 18: sanzioni

E’ in corso di discussione un apposito Decreto del Presidente del Consiglio dei Ministri che andrà ad integrare ed aggiornare la norma sull’etichettatura, soprattutto per quanto riguarda quegli aspetti che il Reg. UE 1169/11 demanda agli Stati membri. La base di partenza sarà senz’altro quello che resta del D.Lvo 109/92. Dall’analisi della bozza di questo decreto salta all’occhio che, nonostante le numerose e importanti contestazioni in merito al mancato obbligo di indicazione dello stabilimento di produzione, questo aspetto non viene preso in considerazione. L’art. 11 del D.Lvo 109/11 (sede dello stabilimento) sarà totalmente abrogato.

Aggiornamento 2015: ecco i nuovi sviluppi sull’etichettatura alimentare.

 

 

 

 

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