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Ago 2017

Riflettori sulla nuova Nutrition facts

2018-03-19T14:56:33+01:0028 Agosto 2017|

È ormai noto che gli U.S.A., oltre ad aver emanato una nuova normativa in campo di sicurezza alimentare (il Food Safety Modernization Act) abbiano anche pianificato un restyling della tabella nutrizionale. Il termine ultimo per adeguare le tabelle nutrizionali è stato fissato al 26 Luglio 2018 (2019 per le piccole aziende). Sembra tuttavia che la [...]

Feb 2016

Nutrition facts …nothing to declare?

2018-03-19T14:57:04+01:0011 Febbraio 2016|

La tabella dei nutrition facts: Chiunque voglia esportare alimenti negli Stati Uniti sa che prima o poi dovrà confrontarsi con quella che è la caratteristica saliente di ogni etichetta U.S.A.: la famosa (o famigerata) tabella dei Nutrition Facts. Questo elemento è il cuore di ogni etichetta ed è la parte più facilmente visibile da parte [...]