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Apr 2017

Origine di latte e derivati in etichetta: obbligo dal 19 Aprile

2018-03-19T14:56:40+01:0019 Aprile 2017|

Il 19 gennaio è stato pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale il tanto atteso decreto ministeriale relativo all'indicazione in etichetta dell'origine del latte, anche quando usato come ingrediente nei prodotti lattiero-caseari. Un simile decreto è stato fortemente voluto dal Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali, in risposta all’esigenza di trasparenza dei consumatori e al loro [...]

Ago 2016

Origine del latte e dei prodotti lattiero caseari

2016-09-01T16:48:06+02:0029 Agosto 2016|

Dopo l’ok ricevuto dalla Francia, anche l’Italia si è mossa per ottenere l’obbligo di indicazione di origine del latte e dei prodotti lattiero caseari. Il Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali, di concerto con il Ministero dello Sviluppo Economico, ha presentato una bozza di Decreto alla Commissione Europea, nel quale sono stati delineate le [...]