SCADENZA DELLE UOVA E RISCHIO SALMONELLA

2018-10-03T11:24:49+02:0015 Settembre 2014|

Data di scadenza delle uova , ecco perché starci attenti:   In molti siamo portati a consumare le uova anche dopo la data indicata in etichetta come “best before” o “da consumarsi preferibilmente entro”. Prolungare il periodo di conservazione delle uova in casa o in negozio aumenterebbe i rischi d’intossicazione alimentare da Salmonella, secondo l’EFSA [...]