Decanter: le etichette alimentari spiegate da Daniela Maurizi

2018-03-19T14:57:11+01:0016 Novembre 2015|

Il Regolamento UE 1169/11, in vigore da dicembre 2014, prevede che il consumatore debba essere tutelato e informato sugli alimenti attraverso le indicazioni in etichetta. Dall'obbligo di indicazione degli allergeni in etichetta alla tracciabilità degli alimenti e delle materie prime, tutti i temi affrontati nel podcast della puntata: Credits: www.decanter.rai.it