Regoli-amo il buon gelato

2018-03-19T14:57:01+01:0001 Aprile 2016|

Regoli, artigiano doc che ha unito le regole della buona pasticceria all'arte del gelato Gelati gonfiati, montati fino a strabordare dai contenitori che li espongono nelle gelaterie. Questi sono i gelati che probabilmente contengono grassi idrogenati che, se da un lato garantiscono un aspetto gradevole, dall'altro possono costituire un campanello d'allarme del consumatore. Per non [...]