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Apr 2016

Il glifosato è il demonio, oppure no?

2018-03-19T14:57:01+01:0007 Aprile 2016|

In occasione della Giornata Mondiale della Salute ci è sembrato doveroso cercare di fare il punto della situazione su quello che, almeno negli ultimi tempi, sembra diventato un pericolo per la salute di molti individui: parliamo del glifosato!   Cos'è il glifosato e perché è sotto indagine   Il glifosato è un principio attivo presente [...]

Gen 2016

Quanto è sicura la nostra pasta?

2018-03-29T17:14:00+02:0029 Gennaio 2016|

La pasta è uno dei simboli del “made in Italy” ed è giustamente un alimento del quale il nostro Paese si vanta in quanto a qualità e bontà. Tuttavia, così come per altri alimenti, anche la pasta è esposta a pericoli che possono renderla un alimento non così appetibile per il consumatore. Tra i pericoli [...]