Webinar gratuito
“Aflossina M1: dai mangimi al prodotto finito”
Programma del Corso
- Cos’è l’Aflatossina M1
- Riferimenti normativi
- Aspergillus e aflatossine: dai mangimi al latte
- Esempi pratici aflatossina M1 in latte e prodotti lattiero caseari
- Analisi di laboratorio
DOCENTI
Dott.ssa Martina Ferrone – Tecnico di laboratorio Dott.ssa Rosalinda Fricano – Tecnico di Laboratorio
Quick info
Settore: Sicurezza Alimentare
Data: 26 Febbraio 2021
Ora: dalle ore 17:00
Durata: 1 ora
Materiali rilasciati: Slide di presentazione
Ricordiamo che i nostri Webinar sono aperti ad aziende di settore e a studenti e/o neolaureati.
Pertanto, l’iscrizione di consulenti o di aziende competitor NON è consentita.