Webinar gratuito

“Aflossina M1: dai mangimi al prodotto finito”

Programma del Corso

  • Cos’è l’Aflatossina M1
  • Riferimenti normativi
  • Aspergillus e aflatossine: dai mangimi al latte
  • Esempi pratici aflatossina M1 in latte e prodotti lattiero caseari
  • Analisi di laboratorio

DOCENTI

Dott.ssa Martina Ferrone – Tecnico di laboratorio                 Dott.ssa Rosalinda Fricano – Tecnico di Laboratorio

Martina Ferrone GM      rosalinda fricano

Quick info

Settore: Sicurezza Alimentare

Data: 26 Febbraio 2021

Ora: dalle ore 17:00

Durata: 1 ora

Materiali rilasciati: Slide di presentazione

Ricordiamo che i nostri Webinar sono aperti  ad aziende di settore e a studenti e/o neolaureati.

Pertanto, l’iscrizione di consulenti o di aziende competitor NON è consentita.