Webinar gratuito

La Food Fraud: valutazione del rischio e strategia di mitigazione”

La Food Fraud è uno dei pericoli che le aziende alimentari devono prendere i considerazione all’interno del proprio risk assessment. Soprattutto se certificate IFS o BRC, le aziende alimentari devono rispettare ed applicare requisiti per precisi e specifici. Li affrontiamo in questo webinar, confrontando i due standard e valutando esempi pratici di valutazione del rischio e strategie di mitigazione.

Programma:

  • Definizione di Food Fraud e norme di riferimento
  • Gli standard IFS e BRC a confronto
  • Valutazione del rischio
  • Strategie di mitigazione

Quick info:

Data: 23 Luglio

Ora: dalle ore 11:00

Ricordiamo che i nostri Webinar sono aperti  ad aziende di settore e a studenti e/o neolaureati.

Pertanto, l’iscrizione di consulenti o di aziende competitor NON è consentita.