Webinar gratuito

“Shelf Life: come procedere per la valutazione della durata del prodotto”

Le aziende di produzione devono stabilire la durata dei propri prodotti: ma come fare per valutare quanto è lunga la vita di un prodotto? Quali aspetti prendere in considerazione? Vediamo insieme quali caratteristiche del prodotto alimentare prendere in considerazione per valutare la shelf life di un prodotto e quali analisi si possono fare per avere una visione completa.

Programma:

  • Cosa si intende per shelf life di prodotto
  • Quali parametri prendere in considerazione per valutare la shelf life
  • Shelf life accelerata e valutazione predittiva

Quick info:

Data:  19 Maggio

Ora: dalle ore 11:00

Durata: 1 ora

Ricordiamo che i nostri Webinar sono aperti  ad aziende di settore e a studenti e/o neolaureati.

Pertanto, l’iscrizione di consulenti o di aziende competitor NON è consentita.