Webinar gratuito
“Tabelle Nutrizionali – a global overview”
I consumatori di tutto il mondo tengono sempre più in considerazione i valori nutrizionali quando scelgono il prodotto da comprare.
L’etichettatura nutrizionale ha come scopo principale quello di fornire informazioni sul contenuto dei nutrienti nei cibi, rispettando i requisiti normativi dei paesi di commercializzazione.
Ma in quali Stati è obbligatoria?
In quali Stati è invece facoltativa o necessaria solo in relazione a un claim? Quale Paese ha implementato uno schema di rappresentazione grafica a colori o “allarme”, magari ben visibile, sul fronte del packaging?
Il webinar vuole dare una panoramica generale delle modalità di rappresentazione della tabella nutrizionale dei diversi Paesi e tocca i seguenti argomenti:
- Panoramica obbligatorietà Tabella nutrizionale e Paesi;
- Snapshot dei formati di dichiarazione nutrizionale e focus sui formati standardizzati;
- Modalità volontarie di dichiarazione nutrizionale.
DOCENTE
Dott.ssa Mirka Lamperti
Quick info:
Data: 26 Febbraio 2020
Ora: dalle ore 11:00
Durata: 1 ora