Nato dalla lunga esperienza professionale di Fernando e Daniela Maurizi, il laboratorio analisi chimiche e microbiologiche interno del Gruppo Maurizi è accreditato Accredia con il N° 00764 secondo la norma UNI CEI EN ISO/IEC 17025:2018, certificato ISO 9001 ed è iscritto nell’elenco regionale del Lazio per l’analisi ai fini dell’autocontrollo per le industrie alimentari, ai sensi della Determinazione 4 Maggio 2017, N° G05753.
Gruppo Maurizi può vantare all’interno del proprio laboratorio un team di tecnici professionisti altamente qualificati, in grado di garantire risultati puntuali e di elevata precisione. Questo ci consente di offrire ai nostri clienti un’ampia gamma di servizi diversificati, supportati dall’efficienza del nostro laboratorio interno.
Il laboratorio interno di analisi chimiche e microbiologiche accreditato Accredia di Gruppo Maurizi è il primo laboratorio di Roma accreditato AIC per analisi glutine. Siamo in grado di offrire risultati analitici a elevati standard qualitativi su una gamma diversificata e completa di analisi chimiche e microbiologiche su matrici alimentari, ambientali e acque. Partecipiamo con regolarità a circuiti interlaboratorio (Proficency Test) per la verifica esterna della qualità dei nostri risultati sia per le analisi chimiche che microbiologiche.
Il laboratorio analisi chimiche e microbiologiche assicura un servizio a controllo e rendimento elevato grazie a:
- Accreditamento prove sia chimiche che microbiologiche
- Tecnici con esperienza pluriennale
- Investimenti continui in termini di strumentazione
- Aumento ogni anno delle prove accreditate
- Investimento continuo sulla qualità
- Attenzione all’ambiente di lavoro e al personale
- Presenza di competenze diverse all’interno dello stesso Gruppo.
L’attenzione al dettaglio è garanzia di affidabilità e competenza, in un servizio rapido, preciso e puntuale.
Il Gruppo Maurizi è presente anche in Lombardia con il proprio laboratorio di Milano.
Il Laboratorio di analisi chimiche e microbiologiche di Gruppo Maurizi può vantare una serie di riconoscimenti e certificazioni, fra cui:
- è accreditato Accredia ai sensi della norma UNI CEI EN ISO/IEC 17025:2018;
- È certificato ISO 9001;
- è iscritto nell’elenco regionale del Lazio per l’analisi ai fini dell’autocontrollo per le industrie alimentari, ai sensi della Determinazione 4 Maggio 2017, N° G05753;
- È accreditato AIC per le analisi del glutine.
I Laboratori di analisi chimiche e microbiologiche esercitano una funzione socialmente rilevante in quanto sono in continua collaborazione con i Ministeri e gli organi preposti per garantire la tutela dell’ambiente e la salute dei consumatori, attraverso un controllo capillare e costante su tutto il territorio.
Il Ministero della Salute, con l’ausilio degli enti preposti, si preoccupa di verificare a campione il rispetto dei criteri di qualità ambientale e alimentare previsti dalla normativa. In questo scenario, il ruolo del Laboratorio è quello di collaborare ogni giorno con le aziende affinché esse riescano a mantenere uno standard elevato, a tutela dell’azienda stessa e del consumatore finale.
La struttura del nostro laboratorio a Roma è in grado di effettuare una vastissima e diversificata offerta analitica, sia per quanto riguarda l’analisi microbiologica che le analisi chimiche. Il laboratorio di Gruppo Maurizi può assicurare ai clienti un’assistenza lungo tutto il loro processo produttivo, sia esso legato alla produzione e al controllo di alimenti che al settore ambientale.
Il nostro Laboratorio può contare proficue collaborazioni con le Università per offrire supporto anche nel caso di progetti di Ricerca e Sviluppo, oltre a essere iscritto all’Anagrafe Nazionale delle Ricerche.
In particolare, il laboratorio di Gruppo Maurizi può eseguire controlli analitici su:
Le analisi microbiologiche e le analisi chimiche su acque sotterranee e sui terreni sono fondamentali per valutare le concentrazioni soglia di contaminazione.
Infatti, se anche un solo parametro di quelli previsti dalla normativa supera i limiti, si può parlare di sito contaminato e si deve intraprendere un piano di caratterizzazione finalizzato ad un’analisi di rischio sito specifica e all’individuazione delle concentrazioni soglia di rischio, oltre le quali scatta la procedura di bonifica.
Le analisi di laboratorio microbiologiche e chimiche su alimenti e mangimi sono fondamentali per la tutela del consumatore e delle aziende. Gli alimenti oggetto di analisi possono avere origine animale, vegetale o sintetica e ogni diversa tipologia di alimento è analizzata nel rispetto di metodi prova standardizzati e specifici, che possono prevedere operazioni di digestione e filtrazione, seguite da determinazioni strumentali avanzate.
Alcune analisi sono invece orientate alla ricerca di impurità solide e si basano su osservazione mediante stereomicroscopio.
Le analisi di caratterizzazione dei rifiuti sono fondamentali per individuare la presenza di eventuali sostanze pericolose e valutare se la concentrazione riscontrata dal laboratorio per tali sostanze sia superiore ai limiti previsti dalla legge per assegnare la pericolosità ai rifiuti.
Le analisi chimiche di laboratorio sul campione di rifiuto sono importanti anche per valutare il rispetto dei limiti che la legge ha imposto per il conferimento in discarica degli stessi.
La sicurezza dei cosmetici che utilizziamo tutti i giorni si realizza mediante una valutazione della qualità microbiologica delle materie prime impiegate nella formulazione e dei prodotti sfusi, secondo i criteri stabiliti dal Regolamento Europeo (CE) n.1223/2009.
Come supporto tecnico, interviene la norma UNI EN ISO 29621:2017 che ha l’obiettivo di aiutare i fabbricanti di cosmetici e gli organismi di regolamentazione a definire quei prodotti finiti che, sulla base di una valutazione del rischio, presentano un basso rischio di contaminazione microbiologica durante la produzione e/o l’utilizzo previsto.
Gruppo Maurizi è in grado di effettuare tutti i parametri microbiologici necessari per la sicurezza dei cosmetici.
L’accreditamento Accredia è una garanzia della qualità del servizio offerto e può essere ottenuto da organismi di certificazione, di ispezione, dai Laboratori di Prova e di taratura.
Accredia è un ente terzo che verifica il rispetto dei requisiti previsti da norme specifiche per l’attività oggetto dei servizi offerti ed esprime una valutazione di conformità rispetto a tali requisiti.
Gruppo Maurizi dispone di attrezzature all’avanguardia e il personale addetto alle attività di campionamento e analisi segue un rigido protocollo di abilitazione e di verifiche periodiche.
Il nostro scopo è offrire alle piccole, medie e grandi imprese l’affidabilità del dato analitico, oltre che una massima garanzia di tracciabilità e, quindi, di trasparenza sui dati stessi.
Gruppo Maurizi, con il suo laboratorio interno accreditato Accredia, è un punto di riferimento per la sicurezza alimentare e per la tutela dell’ambiente, sia presso imprese private che enti pubblici, potendo gestire tutto quanto è previsto dal quadro normativo.
La stretta collaborazione tra Gruppo Maurizi, aziende ed Enti produce come effetto anche una maggiore tutela di tutti i consumatori finali.
